Fundamentación o Justificación

El Comedor Virgen del valle

Está ubicado en el norte de la provincia de Salta en el Barrio Juan Manuel de Rosas, en la Avenida Libertad y Julio Sosa.
Su construcción fue realizada con los fondos de la Asociación Fopar, (entidad del gobierno de la Nación) como un salón multiuso, que por una mala administración, produjo que pasara a manos del gobierno de la provincia. Distintas comisiones del barrio y asociaciones, entre ellas Caritas, Centro vecinal, Pan casero, Padres y vecinos que querían realizar un comedor, proponen diferentes usos y finalmente es destinado como comedor a una de las madres Maria Reales, que brindaba un almuerzo a los chicos que lo necesitaban por falta de recursos económicos, realizando colectas entro todos los padres del barrio y colaborando con el espacio de su casa particular. Desde ese momento se trasladan al salón multiuso donde actualmente brindan el almuerzo para los niños, todos los días.

Beatriz Toledo es la encargada actualmente de las actividades que se realizan en el comedor y la administradora desde hace más de 7 años, luchando para recibir distintas ayudas del gobierno, entidades no gubernamentales y de la sociedad, y para su reconocimiento como un verdadero comedor infantil.
En la actualidad, concurren 150 persona en total chicos, abuelos, madres embarazadas carentes de recursos con necesidades básicas insatisfechas. La edad de los chicos que concurren es de 3 a 15 años.
Algunas de las madres de los mismos chicos que concurren voluntariamente se dividen en grupo de 6 personas o más para la elaboración del almuerzo y van rotando todos los días de la semana. Como el comedor no cuenta con una cocina apropiada ni con la instalación de gas y la falta de la red de gas y se ven obligadas a cocinar a leña.
Con la colaboración de los niños que asisten y con un aporte, que pagan el flete y retiran la leña que es donada por la localidad de la Caldera.

Durante los meses de junio y julio el comedor permaneció cerrado por la falta de financiamiento de los programas Nacionales, volviendo a funcionar en agosto.

El baño no se encuentra con disponibilidad para el uso de los niños, ya que permanece estancado. Por no tener una buena instalación.

La cocina no esta disponible para su funcionamiento por no tener la instalación de gas natural y ser muy costosa la compra de las garrafas. Es por eso que las madres del comedor se ven en la obligación de buscar otros medios, cocinar a leña utilizar un horno de barro.
Y esta gran indisponibilidad les lleva a perder mucho tiempo ya que tienen que prender fuego y algunas veces hasta hachar leña.

Si el comedor contara con la instalación de gas o con el soporte necesario para la compra de la garrafa sería mucho más fácil para las madres encargadas de la cocina, ya que no tendrían el trabajo de prender fuego, sería más rápido y cómodo para la elaboración de la comida de todos los días para los chicos que asisten.


Uno de los problemas que también se ve reflejado en los chicos además de la falta de medios económicos, en algunos casos, del apoyo de los padres en los hogares que se observo en el bajo rendimiento académico de los niños. Muchos de los padres también no pueden ayudar a realizar las tareas por que son analfabetos, esto les impide también un trabajo seguro por la falta de capacitación necesaria y se ven reforzados con subsidios que les ofrece el gobierno.
El barrio que viven no cuentan con un buen servicio publico de gas natural, luz, agua, cloaca, y sus calles no cuentan con su pavimentación y no están bien estructuradas. También se lo reconoce como una zona muy Peligrosa, por la venta de droga y la delincuencia, mas allá de los vicios de los mayores tanto como de los menores. El mismo barrio no cuenta con un centro de salud propio, y es por eso que la gente tiene que recurrir al barrio 17 de Octubre. Dentro del centro no dispone de profesionales permanente y a la gente denuncia su mala atención.